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コロンバ（Colomba di Pasqua） 「コロンバ」は、イタリアでキリスト教の復活祭を祝う季節に食される発酵生地で作られた甘いパンケーキです。パネットーネ同様に、伝統的に高品質の小麦粉、新鮮な卵、砂糖、バター、天然酵母を使って作られています。30時間以上発酵させた後、生地を幸福の象徴である鳩の形に焼き上げ、最後にパールシュガーとアーモンドをトッピングします。 ボニファンティコロンバ・レーズン＆オレンジ（1KG）4,980円（税込）しっとりと柔らかな食感と芳醇な香りの生地に、パールシュガーとアーモンドたっぷりトッピング。 ＜新商品＞ ボニファンティコロンバ・柑橘フルーツ（750G）4,000円（税込）オレンジやレモンなどの柑橘系フルーツを加えた豊かな味わいのコロンバ。春の訪れを感じさせる爽やかな香りをお楽しみください。 ＜新商品＞ ボニファンティコロンバ・洋梨＆ピーチ（750G）4,000円（税込）しっとりと柔らかな生地に洋梨とピーチを散らしたジューシーな味わいのコロンバ。コーヒーやカップッチーノはもちろん、紅茶との相性も抜群です。 ＜新商品＞ ボニファンティコロンバ・フルーツ（750G）4,000円（税込）様々なフルーツをふんだんに加えた芳醇な味わいのコロンバ。ドルチェとしてはもちろん、朝食にもおすすめです。 レストラン、バールで楽しめるコロンバ ＜季節限定＞コロンバ+ジェラート添え980円（税込）ボニファンティ社のコロンバにバニラジェラートを添えた特別メニューです。バールにはお得なドリンクセット（1,280円 税込）もご用意しておりますので、ぜひご利用ください。 レストランとバールでは、同日から季節限定メニューのご提供を開始します。詳しくはこちらをご参照ください。 ぜひお気軽に起こしください！

春の到来を告げるイースター菓子のコロンバとともに、レストランでは毎年ご高評いただいている菜の花やアスパラを使ったパスタをご用意しております。 プリマベーラコース5,980円（税込） 季節限定のメニューが揃った春を満喫するコース 春のハム＆チーズ盛り合わせ パスタ　季節のパスタ、フレッシュトマトのタリオリーニからお選びいただけます セコンド　豚と野菜のグリル　または、タリアータ（+500円） コロンバのジェラート添え 食後のお飲み物 ※プリマベーラコースのご提供は、銀座店、丸の内店、原宿店となります パスタコースコース4,600円（税込） 春のハム＆チーズ盛り合わせ パスタ　季節のパスタ、フレッシュトマトのタリオリーニからお選びいただけます コロンバのジェラート添え 食後のお飲み物 ※パスタコースのご提供は、銀座店、丸の内店、日本橋店となります アラカルト 春のハム＆チーズ盛り合わせ1,480円（税込）モルタデッラ、コット、モッツァレラ、グリッシーニ、ルーコラの盛り合わせ。春らしいロゼワインとの相性が素晴らしいです。 カラスミと菜の花のタリオリーニ単品：2,480円（税込）ワインセット：2,980円（税込）菜の花にカラスミを添えた春の一皿。細いフレッシュパスタ、「タリオリーニ」との相性も抜群で、毎年ご高評いただいている逸品です。※ワインセットのお取り扱いは丸の内店・日本橋店・原宿店・湘南店でご提供いたします 海老とアスパラのタリアテッレ単品：2,480円（税込）ワインセット：2,980円（税込）プリッとした海老と旬のアスパラを平打ちパスタ「タリアテッレ」と和えた風味豊かな一皿です。※ワインセットのお取り扱いは丸の内店・日本橋店・原宿店・湘南店でご提供いたします バールで味わえる春限定のカップッチーノ・フレッド ひんやり冷たい2種類のカップッチーノ。春のブレイクタイムにお楽しみください。プリマベーラ（写真右）には、いちごフレークをトッピングし、春らしい味わいを演出。カップチーノ・フレッド（写真左）はココアパウダーで仕上げています。 コロンバ+バニラジェラート添え（980円）と一緒に春の一時をお楽しみいただけます。 マーケットでは同日からイースター菓子「コロンバ」の発売を開始いたします。商品の詳細はこちらをご参照ください。 ぜひイータリーで春の到来をお楽しみください。

ヴァレンタインデーを祝した限定メニュー、ハート型ピッツァ マルゲリータ「Margherita Amore（マルゲリータ アモーレ）」（2,080円 税込）を2月14日（金）〜16日（日）の3日間、イータリー全店でご提供いたします。 投稿キャンペーン開催！ 期間中、Margherita AmoreをInstagramまたはXで@eatalytokyoをタグ付けして投稿していただいた方に、もれなくミニカップッチーノをプレゼントいたします！ ご提供レストラン 銀座店 LA PASTA e LA PIZZA 銀座店 LA PIAZZETTA 丸の内店 LA PASTA e LA PIZZA 日本橋店 LA PASTA e LA PIZZA 原宿店 LA PASTA e LA PIZZA 湘南店 LA PASTA e LA PIZZA 素敵なお食事の時間をお楽しみください。皆様のご来店をお待ちしております。

寒い冬にこそ、濃厚で温かいチーズ料理をご堪能ください。チーズを召し上がったお口にワインを流し込んだ時に生まれるアッビナメントは格別です。 イタリア産チーズの盛り合わせ （写真：下段右）イタリア各地より直輸入したチーズを盛り合わせてご提供します。内容は入荷状況によって変わりますので、スタッフにお尋ねください。1,780円（税込） プロヴォローネのソテー （写真：下段中）加熱したプロヴォローネのとろりと溶けた食感と、香ばしく芳醇な味をお楽しみください。1,680円（税込） カーチョ エ ペペ （写真：下段左）ペコリーノ ロマーノをたっぷりと使用し、黒胡椒の風味で仕上げるローマの味。単品：1,780円（税込）ワインセット：2,480円（税込） ゴルゴンゾーラのニョッキ （写真：上段右）ゴルゴンゾーラチーズの濃厚な味わいと、自家製ニョッキの絶妙な組み合わせをお楽しみください。単品：1,980円（税込）ワインセット：2,680円（税込） ピッツァ セッテ フォルマッジ （写真：上段左）7種のチーズを贅沢に使った濃厚な味わいのピッツァ。価格：2,980円（税込）＜使用するチーズ＞・モッツァレッラ ブーファラ（水牛乳）・モッツァレッラ（牛乳）・パルミジャーノ レッジャーノ・グラーナ パダーノ・タレッジョ・リコッタ・ゴルゴンゾーラ ピッカンテ ワインのご紹介 グラスやボトルでお楽しみいただけるおすすめワイン。ワインセットのメニューはこちらからお選びください。

イータリーでは、イタリア各地の個性豊かなチョコレートを取り揃えております。  大切な方への贈り物や、ご自身へのご褒美にもおすすめの商品をご紹介します。 数量限定のバレンタイン商品：1月23日発売 新商品 ドンナ・エルヴィラ・モディカ：1月23日発売 バレンタインのおすすめのワイン：1月23日発売 フレスコ ディ マァジアルコール度数が11.5%と低く、本格的な風味を持つ、手作りのオーガニック ワインの新シリーズです。余計なものは足さず、ノン・フィルターで澱引きもしていないため、ブドウ本来の美味しさが味わえます。再生紙を使用したラベルや透明な軽量ボトルを採用するなど、サステナブルを意識した商品です。

新年あけましておめでとうございます。今年も、素晴らしい食を皆様と一緒に楽しんでいきたいと思いますので、よろしくお願いします！ 2025年の新春企画として、ハム＆チーズやワインのお買い得なサービスをご用意しましたので、ぜひご利用いただけますと幸いです。   ※MARITOZZO D'OROは湘南店ではご提供しておりません。  2025年も皆様にとって素晴らしい一年となりますように。引き続きご愛顧のほどよろしくお願いします。

新年を祝して、MARITOZZO D'OROを数量限定で販売いたします！  Your browser does not support our video. 販売店舗 イータリー銀座店（GRAN CAFFÈ VERGNANO 1882） イータリー原宿店（CAFE & COUNTER） イータリー丸の内店（CAFE & COUNTER） イータリー日本橋店（CAFE & COUNTER） 毎日数量限定。1月5日までの販売となります。 ぜひご利用ください。

FESTE NATALIZE クリスマスの食卓に、レストランの味はいかがですか？厳選した食材を使って、イータリーのシェフが腕によりをかけて作る料理は、そのままテーブルに並べるだけで、特別な日の食卓を一層華やかに彩ります。 イータリー各店でご予約を承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。 >>> 店舗一覧はこちら

ノヴェッロとは、イタリア語で「新物」を意味します。その言葉の通り、今年の秋に収穫されたばかりのオリーブの実から作られる初搾りのオイル。ノヴェッロ特有のフレッシュな香りとピリッとした辛味は、驚くほどに料理を引き立ててくれます。今だけしか楽しめないノヴェッロをお楽しみください。 数量限定となりますので、お早めにお買い求めください。 皆様のご来店をお待ちしております。  

イータリーではクリスマスシーズン限定のナターレメニューをご用意しております。贅沢な素材をふんだんに使った味わい深いイタリアの伝統料理をお楽しみください。 イタリアン レストラン イータリー銀座店・丸の内店・日本橋店・原宿店・湘南店 イタリアの冬を代表する食材、トリュフ。最盛期を迎えるトリュフの芳醇な香りを心ゆくまでお楽しみください。 季節限定メニュー 季節のパスタコース   イタリアン グリルレストラン イータリー銀座店 ラ・グリーリア     カフェ＆バールのアペリティーボ イータリー銀座店 LA PIAZZETTA・丸の内店・日本橋店   カフェ＆バールのパネットーネ イータリー銀座店・丸の内店・日本橋店・原宿店  レストランのご予約はホームページまたは店舗までお願いします。 ＜店舗一覧はこちらから＞ 店頭で販売中のパネットーネはこちらでご覧いただけます。 皆様のご来店をお待ちしております。

今年もイタリアのクリスマスケーキ、パネットーネの季節がやってきました。2024年は人気の定番ブランドのほか、新たにイータリーのオリジナルブランド「EATALY SIGNATURES 」を加えて4つの生産者、13種類のパネットーネと、4種類のパンドーロをご用意いたしました。   販売店舗 ｜ 銀座店 ｜ 丸の内店 ｜ 日本橋店 ｜ 原宿店 ｜ 湘南店 ｜ ｜ イータリー ｜ボニファンティ ｜ ヴェルガーニ ｜ アレマーニャ ｜ イータリー Eatalyオリジナルブランドの製品は、原料の選択に長い時間をかけ、それらが生まれた地域と生産プロセスの時間の尊重の結果として誕生しました。そのすべてに共通する要素は「高品質」です。 New!  パネットーネ クラッシコ 原材料にこだわった上質なパネットーネをEATALY限定のレシピで作り、美しいパッケージで包みました。時間をかけて発酵させた生地に上質なレーズンとマダガスカル産ブルボン・バニラを加えたエレガントでリッチな味わいが特徴です。保存料、香料、植物性油脂は一切使用していません。伝統に基づき、100％職人の手によって、情熱をもって作られています。豊な香りを放つ存在感のあるドライフルーツは、原材料の選定から加えるときの大きさにまでこだわりをもっています。芳醇な香りと、しっとりとした極上の生地の美味しさをご堪能ください。EATALYでしか手に入らない特別な逸品として贈り物にもおすすめです。■アレルゲン：小麦、卵、乳成分、オレンジ■販売店舗：銀座店、日本橋店 ※12月6日発売予定 1kg : ¥12,800   New!  パネットーネ クラッシコ・缶 原材料にこだわった上質なパネットーネをEATALY限定のレシピで作り、美しい缶に詰めました。時間をかけて発酵させた生地に上質なレーズンとマダガスカル産ブルボン・バニラを加えたエレガントでリッチな味わいが特徴です。保存料、香料、植物性油脂は一切使用していません。1882年以来の伝統に基づき、100％職人の手によって、情熱をもって作られています。豊な香りを放つ存在感のあるドライフルーツは、原材料の選定から加えるときの大きさにまでこだわりをもっています。芳醇な香りと、しっとりとした極上の生地の美味しさをご堪能ください。EATALYでしか手に入らない特別な逸品として贈り物にもおすすめです。■アレルゲン：小麦、卵、乳成分、オレンジ■販売店舗：銀座店、日本橋店 ※12月6日発売予定 1kg : ¥13,800   New!  パンドーロ 厳選した材料を使い、丁寧に焼き上げた極上のパンドーロを美しいEATALYパッケージで包みました。卵をたっぷりと使った柔らかな生地が特徴です。ドライフルーツなどを加えないシンプルな生地は、優しく芳醇な味わいです。中に小袋で粉砂糖が入っていますので、雪山の様にデコレーションしてお召し上がりいただくのが、伝統的なスタイルです。■アレルゲン：小麦、卵、乳成分■販売店舗：銀座店、日本橋店 ※12月6日発売予定 1kg : ¥12,800 ボニファンティ 1932年、天然酵母を使ったベーカリーとしてピエモンテ州トリノのヴィッラフランカで創業。特有の甘く芳醇な香りと、しっとりと柔らかな生地はボニファンティならでは。バター、ヘーゼルナッツ、チョコレート、放し飼いの鶏の卵など、厳選された原材料に、南イタリア産のシトロンピール、トルコ産のレーズン、マダガスカル産のバニラビーンズなどを加えて作られる上質な味わいをお楽しみください。 パネットーネ ミラネーゼ 伝統的製法で作られたオリジナルの生地にサルタナレーズン、砂糖漬けのオレンジピールとシトロンピールがたっぷり入ったクラシックタイプのパネットーネ。香り高くしっとりとした生地はボニファンティならではのおいしさです。■アレルゲン：小麦、卵、乳成分、オレンジ 1kg : ¥6,980 500g : ¥4,980  ...

熊本県産の和栗をたっぷりと使用したイタリアンドルチェをご堪能ください。 今が旬の熊本産和栗は、県別生産量で全国2位を誇り、「水の都」「森の都」としても有名な熊本市の栗も使用しています。今回のメニューでは、熊本市の老舗菓子製造会社福田屋が今年採れたての新栗を、鮮度を保ちながらフレッシュな状態でペースト加工したものを使用していますので、栗の風味が強く、スイーツとも相性抜群です。   TIRAMISÙ DI STAGIONE 熊本産和栗のティラミス　¥980（税込）＜ご提供店舗＞・イータリー各店のレストラン LA PASTA e LA PIZZA・イータリー各店のカフェ＆バール（湘南店を除く）   ZUCCOTTO DI STAGIONE 熊本産和栗のズコット　¥980（税込）＜ご提供店舗＞・イータリー銀座店、日本橋店のレストラン LA PASTA e LA PIZZA・イータリー銀座店、日本橋店のカフェ＆バール   CANNOLI 熊本産和栗のカンノーリ　¥580/本（税込）＜ご提供店舗＞・イータリー銀座店、丸の内店のカフェ＆バール 旬の味をぜひご堪能ください。