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マルケ州のワインの魅力を探るテイスティングセミナー イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ ロンキ社。マルケ州のリーダー的な存在であると同時に、そのコストパフォーマンスの良さで知られる同社のワインには、気軽にワインを楽しんで欲しいという熱い思いが込められています。高品質な白ワイン「ヴェルディッキオ」をはじめ、マルケ州で生まれるワインをテイスティングしながらその魅力を探ります。 ウマニ ロンキ社の設立は1955年。いち早く近代的な畑の管理法やブドウの栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れました。近年ではガンベロ ロッソ誌を始め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュゼ ッペ・カヴィオラ(Giuseppe Caviola)氏をコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レ ブスケ」や「クマロ」、また「スーパー マルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを生み出しています。 マルケ州のリーダー的な存在であるとともに、そのコストパフォーマンスのよさで知られる同社のワインには、気軽にワインを楽しんでほしいという熱い思いが込められています。 開催概要 開催日：2026年5月28日（木） 開催時間：15:00-16:30 開催場所：イータリー銀座店 LA GRIGLIA 応募方法：ご参加をご希望の方は、こちらのフォームに必要事項をご入力ください。 応締め切り： 2026年5月25日（月）17:00  セミナーの内容について ◆ 講師Sig. Giacomo Sisti（ジャコモ・システィ氏） 経済学 ＆ マーケティングで修士を取得し、2013年にウマニ ロンキ入社。ワインテイスティングやイベント、輸出・販売について幅広く学び、 現在はエクスポートマネージャーとして活躍しています。 テイスティング内容 ＜ワイン＞ ＬＨ２ メトド クラッシコ エクストラ ブリュット カサル ディ セッラ ヴェルディッキオ ヴェッキエ ヴィーニェ ヒストリカル サン ロレンツォ ロッソ コーネロ クマロ コーネロ リゼルヴァ ※ワインリストは予告無く変更となる場合がございます。   イータリーのマーケット商品から厳選したテイスティングに合わせたワンプレートをお楽しみいただきます。 ご応募に際してのお願い 応募期間を過ぎた場合は受付しかねますのでご了承ください。 抽選になった場合は当選の方のみにご連絡させていただきますので、当選に関するお問い合わせはご遠慮ください。 当日は、ご参加人数に合わせて生産者の方も準備をしておりますので、当選後に変更が生じた場合は速やかにメールにてevents@eataly.co.jp 宛にご連絡をお願いいたします。 ※ 当選のお客様には5月25日（月）19:00頃にメールにてご案内を差し上げます。皆様のご参加をお待ちしております。

6代目当主ガブリエッラと巡るシチリア周遊の旅 シチリアを代表するワイン生産者ドンナフガータのオーナーであるラッロ家の6代目当主、ガブリエッラと共にシチリアを旅するようにワインをお楽しみいただくスペシャルなセミナーです。シチリア島内4か所で生産される個性豊かなワインをテイスティングしていただきます。 開催概要 開催日：2026年5月26日（火） お時間：15:00-16:30 開催場所：イータリー銀座店 LA GRIGLIA 参加費：無料 応募方法 応募方法：応募フォームにて受付参加ご希望の方は、こちらのフォームに必要事項をご入力ください。 応募締め切り：2026年5月21日（木）17:00大変恐れ入りますが、参加希望を多数いただきました場合は、抽選とさせていただきます。 当選のお客様には 2026年5月21日（木）19:00頃までにメールにてご案内を差し上げます。 ご注意事項 ワインをご提供しますので公共交通機関にてご来店ください。 ワインをご提供するため20歳未満の方はご遠慮ください。 メールが未着の場合は、抽選が行われた結果、選外となったことを意味しておりますので、ご了承ください。 ドンナフガータについて シチリアで170 年の歴史をもつ名門ワイナリー、ドンナフガータ。「ドンナフガータ（逃げた女）」という名前は、19 世紀初頭にブルボン朝の王フェルナンデス4 世の妃マリア・カロリーナが、ナポリで起きた革命を逃れてドンナフガータの自社葡萄畑のあるコンテッサ・エンテリーナの地に逃げてきたという歴史にちなんでつけられました。美しいラベルと、シチリア らしい味わいのワインでとても人気の高い生産者です。 公式サイト：https://www.donnafugata.it/it/ セミナーの内容について ◆講師Gabriella Favara（ガブリエッラ・ファヴァーラ）170年続くドンナフガータ社の6代目。イタリア最大手の製菓会社でマーケティングに携わった後、2022年よりドンナフガータでのキャリアをスタート。ワインツーリズムを担当し、ワイナリーの所有するシチリア州5箇所の畑でのツアーガイドやテイスティングイベントを手掛けています。ドンナフガータを代表し、世界各国でシチリア島で生まれるワインの魅力を伝えています。 ◆テイスティング ＜ワイン＞ ダマリーノ リゲア スル ヴルカーノ ビアンコ フロラムンディ スル ヴルカーノ ロッソ ※ワインリストは予告なく変更となる場合がございます。 ワインとの「アッビナメント」をお楽しみいただける軽食をご用意します。   皆様のご参加をお待ちしております。

イタリア人のように楽しむこの初夏のキャンペーンは、リグーリアをはじめとする夏の気取らない魅力を生き生きと描き出しています。陽光に照らされた海岸線、海辺でのゆったりとしたランチ、そして水辺で新鮮でシンプルな料理を味わう喜び。イタリアの夏の暮らしが持つ、ゆったりとした楽しいリズムを、皆様にも感じていただけましたら幸いです。 初夏の香り漂うパスタ リグーリア州、ヴェネト州、トスカーナ州から今の季節にピッタリのお料理をご用意しました。 Trofie al pesto（トロフィエ・アル・ペスト） 手打ち風ショートパスタ「トロフィエ」に、香り高い自家製バジリコのソースをたっぷり絡めてお召し上がりください。ジェノヴァ伝統の一皿です。¥2,480（税込） Tagliolini ai frutti di mare e colatura di alici（コラトゥーラ風味の魚介のタリオリーニ） コラトゥーラ（イワシの魚醤）の奥深い旨味をまとわせた、魚介たっぷりのタリオリーニ。¥2,680（税込） Spaghetti al nero di seppia（イカスミのスパゲッティ） 水の都ヴェネツィアの名物料理。真っ黒なイカスミを絡めたパスタは、味わい深く白ワインとの相性も抜群です¥1,980（税込） Pici all'Aglione（ピーチ・アッラリオーネ） トスカーナ伝統の太麺パスタ”ピーチ”に、アリオーネ（大粒ニンニク）を使った香り豊かなトマトソースを合わせた、素朴で力強い味わいの一皿。¥1,980（税込） これらのパスタを更に楽しめる「初夏のパスタコース（¥3,980 税込）」もご用意しております。 前菜：ニース風サラダまたは前菜盛り合わせクラッシコ パスタ：下記からお選びください。・イカスミのスパゲッティ・ピーチ・アッラリオーネ・コラトゥーラ風味の魚介のタリオリーニ（追加料金700円）・トロフィエ・アル・ペスト（追加料金500円） ドルチェ：ティラミス・アッラ・ノッチョーラ 食後のお飲み物：カフェまたはハーブティー 初夏のおすすめアッビナメント 左）“エチケッタ グリージャ” コッリ ディ ルーニ ヴェルメンティーノ　　・生産者：ルナエ　　・地域：リグーリア州　　・品種：ヴェルメンティーノ　　・グラス：¥1,280　ボトル：¥7,000（税込） 右）“カサル ディ セッラ” ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ スペリオーレ　　・生産者：ウマニ ロンキ　　・地域：マルケ州　　・品種：ヴェルディッキオ　　・グラス：¥940　ボトル：¥5,500（税込） また、こちらのパスタをご自宅でも召し上がれるレシピセットをマーケットにて販売しております。合わせてこちらもご利用ください。 初夏のアペリティーボ 冷えた白ワインで初夏のアペリティーボをお楽しみください。 アペリティーボセット：¥2,200（税込） ロイ ペスト ロッソのクロスティーニ ロイ グリーン オリーブ...

GWにご好評いただいたトートバッグのレシピセットに初夏バージョンが登場します。イータリーのレストランでご提供している初夏のシーズナルメニュー、リグーリア州の代表的なパスタ料理から、ヴェネツィアやトスカーナの名物料理までをご自宅で再現できるレシピで本場の味を美味しくご堪能いただけます。トートバグに入っているので、買ってそのままお持ち帰りできます。 トロフィエ・アル・ペスト（リグーリア州） 手打ち風ショートパスタ「トロフィエ」に、香り高い自家製バジリコのソースをたっぷり絡めてお召し上がりください。ジェノヴァ伝統の一皿です。＜内容＞・アルタ ヴァッレ スクリヴィア社 トロフィエッテ（500G）・ロイ社 ペストリグレ（90G）・EATALY エコバッグ価格：3,280円（税込） イカスミのスパゲッティ（ヴェネト州） 水の都ヴェネツィアの名物料理。真っ黒なイカスミを絡めたパスタは、味わい深く白ワインとの相性も抜群です。＜内容＞・アフェルトラ社 BIOスパゲッティ（500G）・モンテベッロ社 イカスミペースト（180G）・EATALY エコバッグ価格：5,480円（税込） コラトゥーラ風味の魚介のリングイネ（リグーリア州） コラトゥーラ（イワシの魚醤）の奥深い旨味をまとわせた、魚介たっぷりのタリオリーニ。＜内容＞・フェリチェッティ社 リングイネ カッペリ（500G）・チェタリア サポルム社 コラトゥーラ（100ML）・EATALY エコバッグ価格：4,980円（税込） ピーチ・アッラリオーネ（トスカーナ州） トスカーナ伝統の太麺パスタ”ピーチ”に、アリオーネ（大粒ニンニク）を使った香り豊かなトマトソースを合わせた、素朴で力強い味わいの一皿。＜内容＞・モレッリ社 ピチ（500G）・アントネッラ社 ポルパ エクストラファイン680G・EATALY エコバッグ価格：3,480円（税込） 販売期間：2026年5月14日〜6月30日 オススメのワイン 初夏に楽しむアッビナメントは、やはり白ワインがオススメです。 左）“エチケッタ グリージャ” コッリ ディ ルーニ ヴェルメンティーノ　　・生産者：ルナエ　　・地域：リグーリア州　　・品種：ヴェルメンティーノ　　・店頭販売価格：¥4,620（税込） 右）“カサル ディ セッラ” ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ スペリオーレ　　・生産者：ウマニ ロンキ　　・地域：マルケ州　　・品種：ヴェルディッキオ　　・店頭販売価格：¥3,300 販売期間：2026年5月14日（木）〜6月30日（火） 販売店舗：銀座店 ／ 丸の内店 ／ 日本橋店 ／ 原宿店 ／ 湘南店 皆さまのご利用をお待ちしております。

レストランでは、イタリア各地を代表する「ストリートフード」をご用意しております。北から南へ、ピエモンテ州、エミリア・ロマーニャ州、アブルッツォ州、シチリア州の言わばB旧グルメです。地元の人達が日常的に味わっているお料理を、ぜひご堪能ください。 ※日本橋店でITALIA WEEK特別メニューをご提供しているため、ストリートフードフェスティバルは展開しておりませんのでご了承ください。   銀座店LA PIAZZETTA、丸の内店LA PIAZZETTA、原宿店CAFE & COUNTERでも、食で巡るイタリアの旅をご用意しております。アペリティーボからジェラートまでいつご来店されても素敵なメニューでお迎えいたします。 マーケットで販売しているGW特別商品はこちらからご覧ください。皆さまのご来店をお待ちしております。

ゴールデンウィークはご自宅でパスタ料理にトライしませんか？ピエモンテ州、リグーリア州、トスカーナ州、シチリア州の4つの州からご自宅でも簡単に美味しく作れる初夏にふさわしいパスタ料理のレシピとパスタ、ソースをセットにしてトートバッグ入りにて販売いたします。 ※日本橋店は割引対象外となります。「イタリアウィーク 日本橋三越本店 2026」にさんかしておりますので、こちらから詳細をご覧ください。 レストラン、カフェ＆カウンターのGW特別メニューはこちらからご覧ください。 皆さまのご来店をお待ちしております。

日本橋三越本店の人気催事「イタリアウィーク」。イタリアの最新のファッションやジュエリー、優美な家具や食器をはじめとしたリビングアイテム、お惣菜やドルチェ、音楽や文化、旅、車など、魅惑的なイタリアの衣食住遊を、まるごと全館でクローズアップしています。イータリー日本橋店では、イタリアウィーク限定のメニューをご用意しておりますので、この機会にぜひお楽しみください。 マーケットでは食材と製法にこだわったイータリーのオリジナル商品、Eataly Iconsをご紹介しております。皆さまのご来店をお待ちしております。

春のイタリアは、季節を祝う食文化に満ちています。復活祭（パスクア）をはじめ、鳩の形の伝統菓子コロンバ、芽吹きの力を感じる旬食材、そして花のように彩られた一皿——。味わい、香り、色彩のすべてで春を感じるその食卓には、喜びを分かち合うイタリアらしい豊かさが息づいています。 イタリアのイースターケーキ「コロンバ」 プリマヴェーラ ピクニックセット（数量限定） イタリアでは、復活祭当日のパスクア（Pasqua）は家族と自宅でごちそうを囲むのが伝統ですが、翌日の月曜日（イースターマンデー）は「パスクエッタ（Pasquetta）」と呼ばれ、前日の復活祭の残りの料理やパニーニなどを持ち寄り、郊外でピクニックをして自然の中で過ごす日とされています。つまり、神聖な祝日の翌日は、自然と喜びを分かち合う日なのです。今年のパスクエッタは4月6日。日本ではお花見のハイシーズンですね。一緒に春の到来をお祝いましょう。 レストランとカフェ ＆ バールでは、春の訪れを祝う季節限定メニューをご用意しております。ぜひこちらのページもご覧ください。   皆さまのご来店をお待ちしております。

イタリアの春の食卓は、まるで絵画のような色彩に満ちています。若葉のグリーン、花のピンク、陽光のイエロー、再生を象徴するホワイト。イタリア料理は味覚だけでなく、視覚でも季節を伝えます。料理を見るだけで春が来たと感じられる、それがこの国の食文化です。 レストランで堪能できるイタリアの春 カフェ＆バールで楽しむ春の味覚 ※銀座店ではアペリティーボセットの提供はございません。湘南店ではカフェ＆バールのメニューは提供しておりませんのでご了承ください。 また、イタリアの春に欠かすことのできない「ラ・コロンバ・ディ・パスクア (「復活祭の鳩」) 」もマーケットにて同日から発売いたしますので、合わせてご賞味頂けますと幸いです。 皆さまのご来店をお待ちしております。

イタリア・シチリア州のトップブランド「ドンナフガータ」より、輸出マネージャーであるファビオ・ジェノヴェーゼ氏が来日し、ワインセミナーとテイスティング アペリチェーナを開催いたします。それぞれの会毎にご参加者様を募集いたします。 ドンナフガータのワインで旅するシチリアの春 【開催概要】・日時：3月24日（火）15:00-16:30・会場：イータリー銀座店 LA GRIGLIA・参加費用：無料・応募者者数：30名様（募集人数を超えた場合は抽選とさせていただきます） 【ご提供内容】春にぴったりな軽やかで味わい深いワインを楽しみながらシチリアを旅するようなひとときをお過ごしください。●テイスティングワイン・ブリュット・スルスール・ルメーラ・スル・ヴルカーノ・ロザート・ベッラサイワインに合わせてEATALYのマーケット商品使ったおつまみワンプレートをご提供します。【応募方法】こちらの応募フォームからご応募ください。 ファビオ・ジェノヴェーゼ氏と味わうシチリアの味覚「春のシチリア　テイスティング・アペリチェーナ」 【開催概要】・日時：3月24日（火）18:30-20:00・会場：イータリー丸の内店 LA PIAZZETTA・参加費用：8,000円（税込）・応募者者数：10名様（募集人数を超えた場合は抽選とさせていただきます）【ご提供内容】春にぴったりな軽やかで味わい深いワインに合わせてアペリティーボのワンプレートとシチリアの伝統的なパスタ、フィナーレにはドンナフガータのアイコンとも称されるパンテッレリーア島のデザートワイン「ベンリエ」とともにカンノーリをご堪能ください。●テイスティングワイン・ブリュット・スルスール・ルメーラ・スル・ヴルカーノ・ロザート・ベッラサイ・ベンリエ●メニュー・アペリティーボ・ワンプレート　・パネッレ　・アランチーニ　・ハム　・オリーヴのクロスティーニ・ブジアーテ・アッラ・トラパネーゼ・カンノーリ・クレモージ・食後のお飲み物 【応募方法】こちらの応募フォームからご応募ください。 皆さまのご応募をお待ちしております。

北ピエモンテ トラヴァリーニのネッビオーロテイスティングセミナー トラヴァリーニ社は、1920年にクレメンテ・トラヴァリーニが設立して以来、４代にわたってワイン造りの情熱を伝えてきたワイナリー。イタリア国内外でもまれな土壌が生み出す豊かなアロマとバランスをもつワインは、唯一無二の特徴的なボトルとともに世界中で多くのワイン愛好家から高く評価されています。 【セミナーの概要】 ◆講師： アレッシア・コッラウト・トラヴァリーニ 女史（オーナーファミリー／エクスポート・マネージャー）経営学の学位を取得後、 Wine Business Management の修士課程を修了。ワイン業界での専門的な実務経験を重ね、AIS（イタリアソムリエ協会）での活動にも携わる。現在、トラヴァリーニ社の全海外の市場におけるエクスポート・マネージャー。 ◆ テイスティング予定ワイン 特徴的な土壌のガッティナーラ地区で生産されるネッビオーロをテイスティングします。 メトド・クラッシコ・ネボレ チンツィア　 ガッティナーラ ガッティナーラ・トレ・ヴィーニェ  ワインに合わせてEATALYのマーケット商品使ったおつまみワンプレートをご提供します。 【開催概要】 開催日：2026年3月3日（火） 営業時間：15:00-16:30 開催場所：イータリー銀座店 LA GRIGLIA 応募方法：こちらの応募フォームにて受付 応募締め切り：2026年2月27日（金）16:00  【ご応募に際してのお願い】 応募期間を過ぎた場合は受付しかねますのでご了承ください。 抽選になった場合は当選の方のみにご連絡させていただきますので、当選に関するお問い合わせはご遠慮ください。 当日は、ご参加人数に合わせて生産者の方も準備をしておりますので、当選後に変更が生じた場合は速やかにメールにてevents@eataly.co.jp 宛にご連絡をお願いいたします。 ※ 当選のお客様には2月27日（金）18:00頃にメールにてご案内を差し上げます。

＜ヴァレンタインデイ＆カファレル誕生200周年特別企画＞ 2月10日にイータリー銀座店で開催するセミナー。今回はイータリー初登壇のCaffarel（カファレル社）からブランドアンバサダーをお招きし、200年近い歴史を持つ老舗チョコレートブランドをご紹介いたします。 ジャンドゥイオットを生み出したトリノの老舗の味わい 1826年にピエモンテ州のトリノで創業した200年近い歴史を持つ老舗チョコレートブランド。特産のヘーゼルナッツを贅沢に練り込んだチョコレート「ジャンドゥーヤ」を生み出したことで知られ、伝統的な製法により、ベルベットのようななめらかな口どけと豊かなナッツの香りを実現。伝統的な製法と可愛らしいアンティークデザイン缶で世界中のファンを魅了しています。 【セミナーの内容】イタリアを代表する伝統的なチョコレート菓子「ジャンドゥーヤ」を楽しむスペシャルセミナー ジャンドゥーヤの歴史 ピエモンテ州の特産品ヘーゼルナッツとは ジャンドゥーヤの美味しさの秘密 シェフから直接レクチャー：ジャンドゥーヤ絞り出し体験※お一人1回体験していただきます。 ジャンドゥーヤ、他テイスティング 【開催概要】 ・開催日：2026年2月10日（火） ・営業時間：15:00-16:30 ・開催場所：イータリー銀座店 LA GRIGLIA ・応募方法：ご参加をご希望の方は、こちらのフォームに必要事項をご入力ください。 ・応募締め切り：2026年2月4日（水）15:00 【講師について】 Gennaro Volpe（ジェンナーロ・ボルペ氏） 1962年、ナポリ生まれ。23歳でオーナーパティシエとしてナポリに菓子工房をオープン。現在もイタリアの有名ガイドブックに掲載される「パスティッチェリア　カフェッテリア　ボルペ」の経営者。2012年よりブランドアンバサダーとして活動を開始。様々な製菓コンクールの審査委員長、国営放送の出演など幅広い活動を行っている。 【ご応募に際してのお願い】 応募期間を過ぎた場合はしかねますのでご了承ください。 抽選になった場合は当選された方のみご連絡させていただきますので、当選に関するお問い合わせはご遠慮ください。 当日は、ご参加人数に合わせて生産者の方も準備をしております、当選後に変更が生じた場合は突然にメールにてevents @eataly.co.jp 宛にご連絡をお願いいたします。 当選のお客様には2月4日（水）17:00頃までメールにてご案内を差し上げます。