おすすめパスタ診断結果

(マレッラ)オレッキエッテ 400G

プーリア州を代表するパスタ「オレッキエッテ」。耳たぶに似た形が特徴です。トマトソースや野菜を使ったソースなど様々な味付けでお楽しみください。

¥1,180(税込)

オレキエッテ サルシッチャ入りブロッコリーソース

南イタリアはプーリア州を代表するオレキエッテ。まるで耳たぶのような形状は独特の食感とソースの絡みやすさを持っています。おすすめのレシピはブロッコリーソースです。ブロッコリーを塩を少し入れた熱湯で茹でて、温めたソースにパスタと一緒にあえる簡単なレシピです。ソースを使わずにオイルベースでも美味しくいただけますが、ソースを絡めて少し濃厚なのもおすすめです。

このレシピにおすすめの商品

ブロッコリーペースト

野菜の甘味とアンチョビの塩気に唐辛子のぴりっとした辛みがアクセントになった味わい。パスタ、クロスティーニ、フォカッチャなどにお使いいただくのにおすすめです。

¥1,480(税込)