南イタリアはカラブリア州で栽培されたデュラム小麦を使った手打ち風のフジッリ。程よいねじれがソースを絡みやすくしています。この季節に召し上がっていただきたいのは、ポルチーニ入りのトマトソース。しっかりとポルチーニの香りを楽しむのに、このパスタの形状がとても相性が良く、おすすめの組み合わせです。温めたソースに茹でたパスタを絡めるだけで手軽にお楽しみいただけます。