カラブリア州で栽培される自社のデュラム小麦を使用。フジッリのねじれた形を作るために、長いパスタをワイヤーに巻き付けてから乾燥させます。トマトソースまたは魚介を使用したクリーミーなソースと組み合わせてお楽しみください。

ピサーニ＆パスタ社は、数世代にわたって小麦を生産していたサルヴァトーレ、コジモ、アルドピサーニの兄弟が、2002年に創業。カラブリア州にある自社農場で栽培される小麦を使用し、製品作りを行っています。