クラス&セミナー
期間終了
2025/05/13

5月開催の生産者来日によるワインセミナー LA SPINETTA(終了) / CASALE DEL GIGLIO(終了)

5月は2つの生産者によるワインセミナーを開催します。それぞれのセミナーでご参加者を募集しますので、ぜひご応募ください。

名門ラ スピネッタの挑戦:アルタ・ランガ & トスカーナ ワインセミナー

ラ・スピネッタは、80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが世界中から高い評価を得て名声が広まりました。ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。土地に対する確固たる信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテ州とトスカーナ州で造り続けています。


【セミナーの内容】

◆講師 ルカ・チリウーティ氏
ピエモンテ州生まれ、ピエモンテ州育ち。長年ワイン醸造に携わっている家系の生まれで、ワインへの造詣が非常に深い。前職で世界中を飛びまわっていた経験を活かし2011年にかねてより尊敬していたジョルジョ・リヴェッティ氏率いるラ・スピネッタ、コントラット社に入社、輸出部長を務める。

◆テイスティング内容
①(コントラット)
  ミッレジマート・アルタランガ・スプマンテ・パドゼ(ピエモンテ州)
②(ラ・スピネッタ)ヴェルメンティーノ・トスカーナ(トスカーナ州)
③(ラ・スピネッタ)ロゼ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ(トスカーナ州)
④(ラ・スピネッタ)イル・ネーロ・ディ・カサノーヴァ(トスカーナ州)
⑤(ラ・スピネッタ)イル・コロリーノ・ディ・カサノーヴァ(トスカーナ州)
イータリーのマーケット商品から厳選したワインテイスティングに合わせたワンプレートをお楽しみいただきます。

【開催概要】

  • 開催日:2025年5月21日(水)
  • 時間:15:00-16:30
  • 開催場所:イータリー銀座店 LA GRIGLIA
    応募方法:ご参加をご希望の方は、こちらのフォームに必要事項をご入力ください。
  • 応募締め切り:2025年5月19日(月)15:00 
  • 当選のお客様には5月19日(月)19:00頃にメールにてご案内を差し上げます。

ワイン未開の地で創る イタリアワインの新しい伝統

カザーレ・デル・ジリオは、首都ローマから海岸線を南に50km。ボルゲリに類するテロワールを持つアグロ・ポンティーノに1968年設立しました。1985年に大規模な土壌分析を行い、葡萄を植えられたことのない「フロンティア」といえるこの地のテロワールが、ボルドー、カリフォルニア、ボルゲリなど、世界的な銘醸地と近しいことが判明し、同年に60種以上の国際品種・地場品種を植樹することからワイナリーの挑戦が始まりました。2000年以降には、イタリア地品種回帰の流れもあり、地品種でのワイン造りにも取り組み高評価を得ています。国際品種/地品種を問わず、テロワールのワインを造るワイナリーとして、広く実力を認められている注目のワイナリーです。

【セミナーの内容】

◆講師 リンダ・シデッラ氏
ローマ大学にてガストロノミーと食品病理学の修士号を取得後、AIS認定ソムリエ資格
やAISO認定オリーブオイルソムリエ資格を保有。海外での展示会や取引先訪問、
セラーでの個別の訪問・試飲の企画を手掛けている、ワインと食の分野で幅広い知識
を持つプロフェッショナルです。

◆テイスティング内容

  • ベッローネ(白)
  • アンティウム(白)
  • サトリコ(白)
  • シラーツ(赤)
  • マティディア(赤)
イータリーのマーケット商品から厳選したワインテイスティングに合わせたワンプレートをお楽しみいただきます。

【開催概要】

  • 開催日:2025年5月28日(水)
  • 時間:15:00-16:30
  • 開催場所:イータリー銀座店 LA GRIGLIA
  • 応募方法:ご参加をご希望の方は、こちらのフォームに必要事項をご入力ください。
  • 応募締め切り:2025年5月22日(木)15:00 
  • 当選のお客様には5月22日(木)19:00頃にメールにてご案内を差し上げます。

【ご応募に際してのお願い】

  • 応募期間を過ぎた場合は受付しかねますのでご了承ください。
  • 抽選になった場合は当選の方のみにご連絡させていただきますので、当選に関するお問い合わせはご遠慮ください。
  • 当日は、ご参加人数に合わせて生産者の方も準備をしておりますので、当選後に変更が生じた場合は速やかにメールにてevents@eataly.co.jp 宛にご連絡をお願いいたします。