生産者来日によるワインセミナー：FONTANAFREDDA（終了しました）

フォンタナフレッダ

　イタリアワインの王バローロを学ぶワインセミナー。
　フォンタナ・フレッダ社は19世紀末にイタリア初代国王ヴィットーリオ・エマヌエーレ二世の息子がその所有地を譲り受け設立。伝統を大切にしながらも常に進歩を続けています。硫黄の使用量を減らし、化学の除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインを造るためのプロジェクトを推進しています。 バローロの飲み比べ、土着品種の白ワインなど、
　イタリアを代表する銘醸地ピエモンテ州のワインをお楽しみください。

　19世紀中ごろにイタリアの初代国王ヴィットーリオ・エマヌエーレ二世の息子が、その全地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナ・フレッダ社。一世紀以上じっくりバローロを造り続け、その品質の高さでバローロの名声を世界的偉大な醸造家と言われるベッペ・コッラ氏に師事したエノ、ダニーロ・ドロッコ氏のロゴが1999年に醸造責任者に就任、フォンタナ・フレッダ社のワインはイタリア内外での評価を不動のものとしよう2018年4月からは、かつてブルーノ・ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ・ラヴァーニャ氏が立場を引き継ぎ、更なる躍進を目指しています。 また、近年はより環境に配慮したワイン造りを目指す『グリーンルネッサンス』 』や地元のコミュニティーへの貢献など、サステナビリティを重要視した新しい方針のもと、よりよいワインづくりを行っています。

＜試飲予定ワイン＞

1. アルタ・ランガ　リミテッド・エディション
2. デルトーナ・コッリ・トルトネージ・ティモラッソ
3. バローロ
4. バローロ・セッラルンガ・ダルバ
5. アスティ・パレット・ブルー

テイスティングワインに合わせて、ハムやチーズを盛り込んだ軽食プレートをごご用意しています。モスカートワイン「アスティ・パレット・ブルー」と直輸入のパネットーネとの組み合わせもお楽しみください。

＜ 講師 ＞
ロベルト・ブルーノ氏

【開催概要】
・開催日時：2024年11月13日（水） 15:00-17:00
・開催場所：イータリー銀座店 LA GRIGLIA
・応募方法：参加ご希望の方はevents@eataly.co.jp 宛に下記情報をご送信ください
　- お名前
　- お電話番号
　- 参加人数（ご本人様含めて最大2名様まで）
　- ご年齢（ご本人様/ご同伴者様）
　- 性 別（ご本人様/ご同伴者様）
・参加費：無料
・酒類をご提供しますので公共交通機関にてご来店ください。
・酒類をご提供するため20歳未満の方はご遠慮ください。
・応募締め切り：2024年11月8日（金）13:00
大変恐れ入りますが、参加希望を多数いただきました場合は、抽選とさせていただきます。 当選のお客様には11月8日（金）17:00頃までにメールにてご案内を差し上げます。

【ご応募に際してのお願い】
・応募期間を過ぎた場合は受付しかねますのでご了承ください。
・抽選になった場合は、当選の方のみにご連絡させていただきますので、当選に関するお問い合わせを店舗に問い合わせをいただいてもお答えできませんのでご遠慮ください。

※参加確定をご案内するメールが未着の場合は、抽選が行われた結果、選外となったことを意味しておりますので、何卒ご了承ください。

皆様のご応募をお待ちしております。