生産者来日によるワインセミナー

ボルゴーニョ 

ボルゴーニョ社は、ピエモンテ州南部のアルバの南に位置するバローロ村の中心にあり、主にネッビオーロ種を栽培しています。1861年のイタリア統一記念晩餐会の公式ワインリストにも載っているという名門のワイナリーです。ピエモンテ州の土着品種のワインの他、バローロとバローロ・リゼルヴァの飲み比べをお楽しみいただけます。ワインに合わせるプレートをご用意しています。

1761年創業。バローロ地区で最も古い歴史を持つワイナリー、ボルゴーニョ社。バローロ地区の中で最も良いエリアに畑をもち、著名な単一畑“カンヌビ”を始めとした数々の秀逸な畑から、世界的評価の高いワインを生み出しています。ボルゴーニョ社が伝統的に造っていたワインと変わらぬ味わいを造りあげるために、発酵槽はセメントタンク、熟成は大樽のみを使用するなど伝統を重んじたワイン造りを行っています。また、すべての畑では有機栽培が行われており、2019年ヴィンテージより、EUの有機栽培認証しています。

< ワインリスト >
・エラ・オーラ（白：リースリング）
・ドルチェット（赤：ピエモンテ州土着品種）
・バルベラ （赤：ピエモンテ州土着品種）
・バローロ （赤：バローロ飲み比べ）
・バローロ・リゼルヴァ 2012（赤：バローロ飲み比べ）
ワインに合わせた軽食をご用意しております。 

< 講師 >
Luca Colia（ルカ・コッリア氏）
100vini Export Director（100vini 輸出ディレクター）

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【開催概要】
・開催日時：2024年10月11日(金) 15:00-17:00
・開催場所：イータリー銀座店 LA GRIGLIA
・応募方法：参加ご希望の方はevents@eataly.co.jp 宛に下記情報をご送信ください
　- お名前
　- お電話番号
　- 参加人数(ご本人様含めて最大2名様まで)
　- ご年齢(ご本人様/ご同伴者様)
　- 性 別(ご本人様/ご同伴者様)
・参加費：無料
・酒類をご提供しますので公共交通機関にてご来店ください。
・酒類をご提供するため20歳未満の方はご遠慮ください。
・応募締め切り：2024年10月7日(月)　13:00
大変恐れ入りますが、参加希望を多数いただきました場合は、抽選とさせていただきます。 当選のお客様には10月7日(月)　17:00頃までにメールにてご案内を差し上げます。

【ご応募に際してのお願い】
・応募期間を過ぎた場合は受付しかねますのでご了承ください。
・抽選になった場合は、当選の方のみにご連絡させていただきますので、当選に関するお問い合わせを店舗に問い合わせをいただいてもお答えできませんのでご遠慮ください。

※参加確定をご案内するメールが未着の場合は、抽選が行われた結果、選外となったことを意味しておりますので、何卒ご了承ください。

・当日は、ご参加人数に合わせて生産者の方も準備をしておりますので、当選後に変更が生じた場合は速やかにメールにてevents@eataly.co.jp宛にご連絡をお願いいたします。

 

皆様のご応募をお待ちしております。