クラス&セミナー
期間終了
2024/10/01

生産者来日によるワインセミナー(終了しました)

ボルゴーニョ 

ボルゴーニョ社は、ピエモンテ州南部のアルバの南に位置するバローロ村の中心にあり、主にネッビオーロ種を栽培しています。 1861年のイタリア統一記念晩餐会の公式リストにも載っているという名門のワイナリーです。 ピエモンテ州の土着品種のワインの他、バローロとバローロ・リゼルヴァの飲み比べをお楽しみいただけます。 ワインに合わせたプレートをご用意しております。

バローロ地区で最も古い歴史を持つワイナリー、ボルゴーニョ社。っていったワインと変わらぬ味わいを造り上げるために、発酵槽はセメントタンク、熟成は大樽のみを使用する伝統を重んじたワイン造りなどを行っています。また、すべての畑では有機栽培が行われており、2019年ヴィンテージより、EUの有機栽培認証しています。

<ワインリスト>
・エラ・オーラ​​(白:リースリング)
・ドルチェット(赤:ピエモンテ州土着品種)
・バルベラ(赤:ピエモンテ州土着品種)・バローロ
(赤:バローロ飲み比べ)
・バローロ・リゼルヴァ 2012(赤:バローロ飲み比べ)
ワインに合わせた軽食をご用意しております。
 

<講師>
Luca Colia(ルカ・コッリア氏)
100vini Export Director(100vini輸出ディレクター)

南イタリアのカラブリア州出身。18歳から世界中を旅し、学び、働き、様々な文化を探求。ブルガリア、エストニア、アルゼンチン、アメリカでの経験を経て、イタリアに帰国。帰国後は、ピエモンテ州在住。ワイン&スピリッツ業界で14年間キャリアを持ち、2019年から100ヴィニの輸出ディレクターとして活躍。子供の頃からサッカーに情熱を燃やす40歳。50歳。カ国以上を訪れた経験がある無類の旅行好きで、イタリアワインとその多様性を世界中の人々に紹介することに喜びを感じて仕事をしている。


【開催概要】
開催日時:2024年10月11日(金) 15:00-17:00
開催場所:イータリー銀座店 LA GRIGLIA
応募方法:参加ご希望の方はevents@eataly.co.jp宛に下記情報をご送信ください
 - お名前
 -お電話番号
 - 参加人数(ご本人様含めて最大2名様まで)
 - ご年齢(ご本人様/ご同伴者様)
 - 性別(ご本人様/ご同伴者様)
参加費:無料
・酒類をご提供しますので公共交通機関にてご来店ください。
・酒類をご提供するため20歳未満の方はご遠慮ください。
・応募締め切り:2024年10月7日(月) 13:00
恐れ入りますが、参加希望を多数いただきました場合は、抽選させていただきます。 17:00頃までにメールにてご案内を差し上げます。

【ご応募に際しての受付お願い】
・応募期間を過ぎた場合はしかねますのでご了承ください。
・抽選になった場合は、当選された方のみご連絡させていただきますので、当選に関するお問い合わせを店舗に問い合わせても答えられませんのでご遠慮ください。

※参加確定をご案内するメールが未着の場合は、抽選が行われました結果、当選外となったことを意味しておりますので、予めご了承ください。

・当日は、ご参加人数に合わせて生産者の方も準備をしておりますので、当選後に変更が生じた場合は恐れ入りますがメールにてevents@eataly.co.jp宛にご連絡をお願いいたします。

 

皆様のご応募をお待ちしております。