オレンジの爽やかな甘さと、ハーブ由来のわずかな苦味が特徴。イタリア No.1 リキュール。アルコール度数 11％と飲みやすく、辛口スパークリングワインを加えたシンプルなカクテル「アペロール・スプリッツ」はヨーロッパの若者を中心に世界で爆発的人気。食前酒として最適なカクテルです。