アンティカ・トロネリア・ピエモンテーゼの新着商品
2022/11/18
1885年、創設者のジュゼッペ・セバステは、ピエモンテ産IGPヘーゼルナッツから着想を得た菓子を作り始めました。現在も5代目となる彼の家族によって、代々受け継がれてきた手仕事への情熱、原産地への愛とともに感動を与える菓子を作り続けています。伝統への敬意と革新への探求を持ち続け、スピードや過剰な効率化を求めず、適切な時間と温度で処理を行い、優れた品質を実現。丁寧に作られた製品だからこその自然な香りと風味をご堪能ください。
TORRONE
トッローネは、クリスマスの頃に食べる代表的な甘い菓子です。ハチミツ、砂糖、卵白、ナッツ類を加えて、板状にしてから冷まします。硬いクランチタイプと、食べやすく柔らかいソフトタイプがあります。
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TARTUFI
世界3大珍味であるキノコ「トリュフ」に似ていることがその名の由来と言われているチョコレート。アンティカ・トロネリア・ピエモンテーゼでは、トレードマークであるピエモンテ産IGPヘーゼルナッツから、ピスタチオ、ホワイト チョコレート、エクストラ チョコレートなど様々なラインナップを揃えています。
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PRALINES
プラリネは、煮詰めた砂糖にローストしたナッツ類を加えてキャラメリゼしたものです。アンティカ・トロネリア・ピエモンテーゼのプラリネはピエモンテ産IGPヘーゼルナッツを使用しています。
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