Eataly Italian Pavilion Expo 2025 Osaka 4月13日オープン！
日本中心で卓越したイタリア料理を
イタリーはEXPO 2025大阪・関西万博に参加し、イタリア館内のレストランを運営しています。 イタリアを一望できる屋上に位置するこのレストランでは、メイド・イン・イタリーの豊かな楽しみと多様性を称える唯一無二の食体験をお楽しみいただけます。
食、文化、伝統を巡る本物の旅
2025年4月13日から10月13日まで、イータリーのレストランは、イタリア料理の真髄を体験したい皆さんにとって格好のスポットとなります。 イタリアの18州の地域が週替わりで登場し、イタリアの並外れた生物多様性と食の伝統のある側面や物語を発見しながら、象徴的な料理や伝統的な名物料理を楽しむことができます。
イータリーの哲学：味、品質、そして持続可能性
レストランで期待できることは？
ユニークな郷土料理
毎週異なるイタリアの州からこの場のレシピを紹介し、イタリアの真の味を大阪にお届けします。
最高品質の食材
すべての食材は、認証された持続可能な供給チェーンから慎重に調達され、土地と生産者を讃えられています。
空間美しい
イタリア パビリオンのテラスに位置し、居心地の良い雰囲気の中で、イタリア庭園を眺めながら、忘れずにお食事をお楽しみいただけます。
イタリア各地のカレンダー
毎週毎週、イタリア各地方の代表的な郷土料理がイータリーのレストランに登場します：
・カラブリア州（4月20日〜26日）
・フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州（4月27日〜5月3日）
・ヴェネト州（5月4日〜10日）
・プーリア州（5月11日〜17日）
・ラツィオ州（5月18日〜24日）
・マルケ州（6月1日〜7日）
・シチリア州（6月8日〜14日）
・アブルッツォ州（6月15日〜21日）
・サルデーニャ州（6月22日〜28日）
・リグーリア州（6月29日〜7月5日）
・モリーゼ州（7月6日～12日）
・トスカーナ州（7月13日～18日）
・カンパーニャ州（7月27日～8月2日）
・バジリカータ州（8月24日～30日）
・ウンブリア州（8月31日～9月6日）
・エミリア・ロマーニャ州（9月21日～27日）
・ピエモンテ州（9月28日～10月4日）
・ロンバルディア州（10月5日～13日）。
ヴェネツィアはプログラムのオープニングを飾ります（4月13日〜19日）。
文化的な複合プログラムの詳細は、数カ月後に発表される予定です。
営業時間：11:00 - 21:00（ラストオーダー20:00）
イタリアパビリオンをご予約せずにレストランをご利用いただけます。レストランの
ご予約は賜っておりませんので、お時間に余裕を持ってご来店ください。レストランの
入り口は、イタリアパビリオンの右側面から直通エレベーターで3Fまでお上がってください。
メニューはこちらからご参照ください。
皆様ご来店お待ちしております。