イータリー銀座店
クラス&セミナー
2026/10/19

生産者来日によるセミナー：10/29開催「イタリア産クラフトビールのパイオニア：バラデン」

イタリア産クラフトビールのパイオニア「バラデン」。その個性豊かなクラフトビールと食のペアリング体験セミナーを開催いたします。「イタリア産」にこだわったバラデン社の代表的な5種のクラフトビールをテイスティングし、その魅力を体験していただきます。ペアリングチャートを使いながら、それぞれのビールに合わせたフードとの組み合わせもお楽しみください。

1986年、バラデンはイタリアの北西部ピエモンテ州の小さなビアパブから始まりました。
代表のテオ・ムッソ氏は音楽やアート、グルメ…そして何よりもビールをこよなく愛し、自らが醸造家としてイタリアで初めてクラフトビールを製造。400以上ある醸造所の中でもNo.1と言われ、イタリア国内のビール起業家を世に送り出しています。

開催概要

  • 開催日：2026年10月29日（木）
  • 営業時間：15:00-16:30
  • 開催場所：イータリー銀座店 LA GRIGLIA
  • 応募方法：応募フォームにて受付
    ご参加をご希望の方は、こちらのフォームに必要事項をご入力ください
  • 応募締め切り：2026年10月23日（金）17:00 

セミナーの内容について

◆ 講師：Alvise Lunardi（アルヴィーゼ・ルナルディ）氏

バラデンの輸出責任者として、世界60か国以上の市場を担当しています。ミュージシャン、ITエンジニア、という異色の経歴を持ち、ロンドンでのキャリアを経て2009年にイタリアへ帰国。ピエモンテの名門ワイナリーで輸出責任者を務める中でバラデン創業者テオ・ムッソと出会いました。その縁からバラデンに参画し、現在は100％イタリア産原料にこだわるクラフトビールの魅力とイタリアの食文化を世界へ発信しています。年間200日以上を海外出張で過ごしながら各国を飛び回っており、皆さまも世界のどこかで彼に出会う機会があるかもしれません。
◆ テイスティング
  1. イザック
  2. ノラ
  3. ナチオナーレ
  4. ロックンロール
  5. スーパービター

ビールに合わせてペアリングフードをご用意しております。

ご応募に際してのお願い

・応募期間を過ぎた場合は受付しかねますのでご了承ください。
・抽選になった場合は当選の方のみにご連絡させていただきますので、当選に関するお問い合わせはご遠慮ください。
・当日は、ご参加人数に合わせて生産者の方も準備をしておりますので、当選後に変更が生じた場合は速やかにメールにてevents@eataly.co.jp 宛にご連絡をお願いいたします。
 
※ 当選のお客様には10月23日（金）19:00頃にメールにてご案内を差し上げます。


皆様のご参加をお待ちしております。
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