スーゴ・オルトラーナ BIO / URSINI SUGO ORTOLANA BIO

長年にわたり遊牧羊業から定住型農業へと徐々に移行してきたパッサラクア家の情熱と経験から生まれた会社。伝統への強いこだわりと、研究・革新への絶え間ない努力を両立。 高品質な有機農法の青果物を提供するヨーロッパのブランドとして知られています。
トマトの果肉とピューレにズッキーニ、ナス、ピーマン、パセリとオレガノを加えたソース。自家製ソースのような新鮮で本格的な味わい。