タヴォレッタ・クリオロ100% / TAVOLETTA CRIOLLO100%

1997 年にイタリア・トリノで創業。 カカオの品質に徹底してこだわり、カカオの栽培から発酵・焙煎・製造まで全てを自ら行うブランド。 世界でも大変希少なクリオロ種のカカオを使ったハイカカオチョコレートは、「DOMORI」を象徴する最高傑作。
クリオロ100%は、ドモーリが厳選したクリオロ種のみをブレンドした100%カカオチョコレート妥協のないドモーリだけのカカオの風味が楽しめます。