タラッリーニ・チポッラ / TARALLINI ALLA CIPOLLA

伝統的なレシピを守りながら新しい味わい作りにも積極的に取り組み、多くの人たちにプーリアの味を広げ、プーリアの伝統やレシピを継承する事を目的としているテッレ ディ プーリア。伝統的レシピを基に作られたタラッリーニに、玉ねぎを練り込み旨味たっぷりに仕上げました。サクッとした軽い食感で、ビールやワインのおつまみにぴったりです。