サバ・レモン / SABA AL LIMONE

高品質のぶどう液（ぶどうの搾り液）を80℃で25-30時間煮詰め、樽で4年熟成させたコンディメントにシチリア産のレモンを加えています。砂糖は使用せずブドウだけの甘みにレモンの爽やかな風味がプラスされています。ドレッシング他、ローストやグリルした肉、チーズ、魚のマリネ、フォアグラ、フルーツやタルト、パンナコッタなど様々な料理やデザートに添えてお召し上がりいただけます。また、スパークリングウォーターなどで割ってドリンクとして召し上がっていただくのもおすすめです。