卵パスタ・リッチョリ / RICCIOLI

アルフィエーリ・スペチャリタ・アリメンターリ社が作る限定入荷の卵パスタ。原料はデュラム小麦のセモリナと新鮮な卵のみ。ゆっくり時間をかけて自然乾燥している為コシがあります。※茹で時間3分。あらゆるソースによく合います。

アルフィエーリ社はピエモンテ州で伝統的なレシピをもとに、マンマが家庭で作るパスタの味を再現した製品作りを行っています。