トスカーノ IGP / FRANTOIO FRANCI OLIO EXTRAVERGIN OLIVE OIL IGP TOSCANO

1958年に設立。小さな丘の上の町、モンテネーロ・ドルチャで、フランコとフェルナンドのフランチ兄弟は、歴史的なヴィラマグラのオリーブ畑を購入し、古い納屋を製油所した事が始まり。始まり。1958年に設立。創業当時は、直売のみ行っていたが、1997年から国際的なオリーブオイルにするための取組を行っています。
2000年から生産開始。モンテネロ・ドルチャの丘陵地帯に位置するオリーブ畑ヴィラ・マグラのオリーブだけを手摘みして作られた数量限定のオリーブオイル。新鮮な草の香りと花の香りが豊かです。味わいは、中程度の濃さで、コショウやスパイスの香りがしますが、シャープではありません。非常にソフトで、長く持続する余韻がある。
■産地：トスカーナ州