ランブルスコ、トレッビーアノ種のブドウを搾って煮詰めたモストのみを使用。オーク、桑、栗、ジュニパーの樽に移し替えながら熟成させることで、特有の甘み、とろみ、香り、深い味わいが生まれます。
商品概要
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品番1504043
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生産地北イタリア・エミリア・ロマーニャ州
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原材料濃縮ぶどう果汁、酸化防止剤(亜硫酸塩)
カテゴリ
ランブルスコ、トレッビーアノ種のブドウを搾って煮詰めたモストのみを使用。オーク、桑、栗、ジュニパーの樽に移し替えながら熟成させることで、特有の甘み、とろみ、香り、深い味わいが生まれます。