長時間の練り込みとプレス、ゆっくりとした絞り、低温での乾燥など、同社が「デリケート」と定義する製法で作られています。100%プーリア産小麦を使用したパスタ。ゆっくり乾燥させる事でもちっとした食感が生まれます。
ブカティーニは、芯が空洞になったパスタで、アマトリチャーナによく使われます。
ブカティーニは、芯が空洞になったパスタで、アマトリチャーナによく使われます。
商品概要
-
品番1501164
-
内容量500G
-
生産地南イタリア・プーリア州
-
アレルギー物質小麦
カテゴリ