100% グラノ・イタリアーノ・ズィーティ・コルティ / 100% GRANO ITALIANO ZITO CORTO RIGATO IGP

アフェルトラ / Afeltra
表面の溝にソースがよくからむショートパスタ。どんなソースとも相性がよく、取り分けしやすいショートパスタはいつでもストックしておきたい一品です。
¥1,180(税込) ※消費税8%

イタリア産小麦粉100%使用。ナポリ発祥のパスタ。魚介や肉、野菜を使った様々なパスタソースと合います。
地元では、ナポリのジェノヴェーゼ(肉とたまねぎを煮込んだソース)や、茄子とカーチョカヴァッロを使ったソースと合わせるのが典型的な組み合わせです。

商品概要

  • 品番
    1501004
  • 生産地
    南イタリア・カンパニア州
  • 原材料
    デュラム小麦のセモリナ
  • アレルギー物質
    小麦
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