タコ入りトマトソース 220G
マレア・マーレ
タコをたっぷり加えたトマトソース。トマトとタコの絶妙な組み合わせをお楽しみください。
生産地
カンパニア州
主な内容物
トマト、タコ、オリーブオイル、黒胡椒、白ワイン、塩、イタリアンパセリ
適した料理
パスタ
トマトソースでタコを柔らかく煮込んだカンパニア州ナポリの伝統料理『ポルポ・アッフォガート/溺れダコの煮込み』を連想させるパスタソースです。タコがたっぷりと入っていて濃厚な味わいに仕上がっています。
おすすめのポイントは、温めたソースに、茹で上げたパスタをそのまま絡めるだけで本格的な一皿が完成すること。お好みで黒オリーブを加えたり、フレッシュなバジリコの葉を添えるとより本格的な味になります。
白ワインだけでなく赤ワインとの相性も抜群です。