自然の太陽と風を利用し、昔ながらの伝統的な方法で塩づくりをしているチェルヴィアの塩。１年に１度８月の収穫、漂白・粉砕作業は行わず、添加物を加えない 伝統的な作業により作られています。ローマ教皇の食卓へ極上の塩を届けていた何世紀も昔の伝統にちなんで“ローマ教皇の塩”と呼んでいる海塩。より細かく自然な結晶だけを選別するためにふるいにかけ、挽くことはせず作られています。
商品概要
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品番1513029
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内容量1000G
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生産地北イタリア・エミリア・ロマーニャ州
カテゴリ
自然の太陽と風を利用し、昔ながらの伝統的な方法で塩づくりをしているチェルヴィアの塩。１年に１度８月の収穫、漂白・粉砕作業は行わず、添加物を加えない 伝統的な作業により作られています。ローマ教皇の食卓へ極上の塩を届けていた何世紀も昔の伝統にちなんで“ローマ教皇の塩”と呼んでいる海塩。より細かく自然な結晶だけを選別するためにふるいにかけ、挽くことはせず作られています。
